产品介绍
GELT-01H凝胶强度测试仪属(shu)于质构仪的细分(fen)领域专用仪器，可专业用于测试果酱、果冻、明(ming)胶(jiao)(jiao)、可得然胶(jiao)(jiao)、蛋白、卡拉(la)胶(jiao)(jiao)、魔芋胶(jiao)(jiao)、琼脂、琼胶(jiao)(jiao)、硅胶(jiao)(jiao)、树脂、水(shui)凝(ning)胶(jiao)(jiao)、黄油(you)(you)、奶油(you)(you)、奶制(zhi)品等凝(ning)胶(jiao)(jiao)强度。
一、基本信息
品名 | 凝胶强度测试仪 | 型号 | GELT-01H |
品牌 | 泉科瑞达 | 产地 | 山东.济南 |
二、应用领域
| 基础应用 | 食品添加剂明胶、食品添加剂可得然胶 |
| 扩展应用 | 通过订制不同夹具与程序，实现压缩、拉伸、剥离、穿刺、弹模量等多种测试功能，广泛用于粮油食品、面制品、米制品、谷物、乳制品、肉制口、果蔬、休闲食品、糖果、宠物食品、药片、胶囊、糖衣、爆珠、烟草薄片脆性、化妆品、化工原料的质构品质及工艺控制。 |
三、测试原理
将凝(ning)胶样品(pin)置于(yu)专用测(ce)(ce)试杯上，将测(ce)(ce)试杯置于(yu)仪器测(ce)(ce)量控(kong)头(tou)下(xia)(xia)方的测(ce)(ce)试平(ping)(ping)台上，设(she)定好圆柱体测(ce)(ce)量探头(tou)下(xia)(xia)降(jiang)速度以及总下(xia)(xia)降(jiang)深度位(wei)移，启动仪器，测(ce)(ce)试并自动分析出(chu)下(xia)(xia)压作(zuo)用过程中最(zui)大下(xia)(xia)压力(li)值(zhi)(zhi)(被测(ce)(ce)胶体在(zai)受(shou)到力(li)作(zuo)用下(xia)(xia)瞬间破碎时(shi)所受(shou)到的最(zui)大力(li))，根据各不同标准(zhun)规定的计算公式进行(xing)计算得(de)出(chu)凝(ning)胶强(qiang)(qiang)度;记录所有的测(ce)(ce)定数据，取各个(ge)凝(ning)胶强(qiang)(qiang)度的测(ce)(ce)定值(zhi)(zhi)的平(ping)(ping)均值(zhi)(zhi)扣除空载运行(xing)的凝(ning)胶强(qiang)(qiang)度，计算凝(ning)胶强(qiang)(qiang)度值(zhi)(zhi)。
四、产品特征
开机密码登陆，具分级(ji)权(quan)限管理(li)功能(neng)
7寸高清(qing)彩色(se)触(chu)摸屏，方便用户操(cao)作，展示实(shi)时(shi)数据及曲线
核心部件以国(guo)际(ji)品(pin)牌为先，部件精良(liang)，仪器具有优秀的(de)稳定性、耐用性
0.3级精(jing)度进口品牌力值传(chuan)感器，意大利超高速采集芯片，保证(zheng)测试结果准确性
可标准砝码校正、高精(jing)度、高速度解析度、高位移分辩(bian)率
位移控制系(xi)统采用伺服电机驱动(精密数控机床级)丝杠传(chuan)动，实(shi)现(xian)速度全段(duan)范围内平(ping)稳(wen)、精确(que)运行(xing)
下(xia)行速度、下(xia)行位移、保(bao)护力值均可设(she)，保(bao)护试验过(guo)程(cheng)中不产生对(dui)传感器的超量(liang)程(cheng)撞击
主机(ji)独立可实(shi)现(xian)试(shi)(shi)验(yan)功能选(xuan)择，试(shi)(shi)验(yan)参数设(she)置，曲线适时显(xian)示(shi)，数据存储查询;计算机(ji)软件(jian)可选(xuan)
微(wei)型打(da)印(yin)机，随时设(she)置打(da)印(yin)试验结果(guo);主机具有数据存储、查(cha)询功能
具有四级权限管(guan)理功能，配备业(ye)内领先(xian)的(de)GMP软件(选购)，整套(tao)系(xi)统(tong)符合GMP要(yao)求
软件(选购)实现数据可溯源性，实现多级(ji)权限管理、审(shen)计追踪、电子签名等功能
限位保(bao)护、过(guo)载保(bao)护、自动回(hui)位以及掉电记忆等智能(neng)配(pei)置，有效保(bao)证用户的操作安全
五、技术参数
指标 | 参数 |
试验力量程 | 50N (5、10，100，250，300,500N可选，其他量程可订制） |
力值分辨率 | 0.001N |
试验力精度 | 优于0.3级 |
试验速度 | 0.08～20mm/s(无极变速，进程返程) (0.50mm/s,1mm/s或者250mm/min为凝胶强(qiang)度测试常用(yong)速度） |
速度解析度 | 0.005mm/s |
样品空间距离 | 0-400mm |
位移精度 | 0.001mm |
测试方法 | 单次测(ce)试(shi)(shi)、TPA测(ce)试(shi)(shi)、压缩测(ce)试(shi)(shi)、穿刺测(ce)试(shi)(shi)、剪切(qie)测(ce)试(shi)(shi)、循环测(ce)试(shi)(shi)（循环测(ce)试(shi)(shi)速度可达(da)3000次以上） |
采集频率 | 每秒300次以上，支持4通道(dao) |
电源 | AC 220V 50Hz（标配） |
外形尺寸 | 330mm (L)×450mm (W)×690mm (H) |
功率 | 70W |
重量 | 39kg |
六、参考标准
ISO 9665 (Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测(ce)定(ding)胶(jiao)(jiao)体强度、GB 28304-2012可得然胶(jiao)(jiao)凝(ning)胶(jiao)(jiao)强度测(ce)定(ding)、GB 6783-2013明(ming)胶(jiao)(jiao)凝(ning)冻强度测(ce)定(ding)。
注：部分(fen)标准执行(xing)需要订制(zhi)(加(jia)购)专用夹具。
七、配置
标准配置：主机(含传感器，标配50N)、微型打印机、测(ce)试工装(12.7mm或5mm圆(yuan)柱形探头选(xuan)配一个)、校正砝码(ma)。
选(xuan)购(gou)件：各种质构测试工装夹具、计算机软(ruan)件、传感器(qi)、冻力瓶
备注：计(ji)算机由用户自备;标配微型(xing)打(da)印机为热敏式(shi).
注：泉科(ke)瑞达仪(yi)器(qi)致力(li)于产品性能(neng)和功能(neng)的创新及改进，产品技术(shu)规格(ge)、外观、界面亦会相应更(geng)改。上述(shu)情(qing)况恕不另行通(tong)知，您(nin)可联络我司获取(qu)最新资料，本(ben)公(gong)司保留修改权与最终解释权。
